Ernährungsberatung

Über den Kurs Ernährungsberatung

In vielen Bereichen ist daher die Ernährungsberatung ein interessantes, attraktives und nachhaltiges Betätigungsfeld, in dem sie Menschen über eine gesunde und ausgeglichene Ernährung aufklärt, sie bei der Ernährungsumstellung berät und unterstützt und im Krankheitsfall auf die Möglichkeit ernährungstherapeutischer Maßnahmen hinweisen kann. Im Bereich der Bildungsarbeit steht der aufklärerische und präventive Aspekt im Vordergrund.

Ergänzendes Präsenzseminar auf freiwilliger Basis (Gebühr 250,00€):
In der von Laudius regelmäßig angebotenen 2-tägigen ergänzenden Präsenzphase werden hauptsächlich auf Anwendungs- und Handlungsniveau Themenfelder zur Einzel- und Gruppenberatung intensiv praktisch erarbeitet. Sie ist für diejenigen Teilnehmer konzipiert, die mit dem Wissen über die Ernährungslehre und der Lebensmittelkunde ernährungstherapeutische Konzepte in der Theorie entwickeln und Beratungen in diesem Bereich durchführen möchten.

Welche Vorteile bietet dieser Kurs?

Der Lehrgang bietet Ihnen die Möglichkeit, sich sehr kompakt und fachlich fundiert im Bereich der Ernährungsberatung aus- bzw. weiterzubilden. Dazu werden Ihnen die notwendigen Grundkenntnisse aus den Bereichen der Ernährungslehre, der Anatomie und Physiologie, der Nahrungsmittelkunde sowie der Diätetik und der Nahrungsmittelzubereitung vermittelt.
 

Der Kurs ist perfekt für Sie

• Wenn Sie mit dem Wissen über die Ernährungslehre und der Lebensmittelkunde individuelle ernährungsberaterische Ansätze in der Theorie entwickeln wollen und anhand eines Ernährungsprotokolls z. B. „Ernährungstagebuch“ Beratungsgespräche in diesem Bereich durchführen möchten.
   
• Wenn Sie in der Lage sein wollen, für sich und Ihre Familie ein „gesundes Ernährungskonzept“ zu etablieren.

Lehrgangsinhalt

• Grundlagen der Ernährungslehre
• Gesunde Ernährung bestimmter Zielgruppen
• Ernährungsbedingte Krankheiten
• Ernährung von Übergewichtigen
• Verschiedene Diäten
• Lebensmittelkunde
• Alternative Ernährungsformen
• Beratungsmethoden
• Kommunikation
• Ernährungspsychologie
• Ernährungspraxis

• Bereits direkt nach Ihrer Anmeldung beginnen wir mit den Vorbereitungen und schreiben Sie in Ihren gewünschten Lehrgang ein. Per E-Mail erhalten Sie dann einige Tage später Ihren persönlichen Login-Code für unseren großen und modernen Online Campus. Ihr Lehrgang steht Ihnen in dieser digitalen Lehrumgebung zur Verfügung und Sie können sofort loslegen!

• Sie können jede gewünschte Lektion einzeln auf Ihrem PC, Laptop, Smartphone, Tablet oder E-Reader herunterladen und speichern. Sie können diese natürlich auch selbst ausdrucken. Sie können sich auch rund um die Uhr in unserer digitalen Lernumgebung einloggen, um die Lektionen direkt zu sehen. So haben Sie jederzeit und überall Zugriff auf Ihre Lehrgangsunterlagen!

• Im Online Campus finden Sie praktische neue Funktionen und zusätzliche Fachinformationen. Hier haben Sie die Möglichkeit mit anderen Teilnehmern in Kontakt zu treten und sich auszutauschen. Weiterhin können Sie direkt im Online Campus Ihren Dozenten kontaktieren um ihm beispielsweise Fragen zu Ihrem Lehrgang zu stellen.

• Ihre Einsendeaufgaben können Sie direkt über unseren Online Campus bearbeiten und einsenden. Ihr Dozent erhält automatisch eine Nachricht, sodass er schnell auf Ihre Aufgaben reagieren kann und diese bewertet, benotet und mit Feedback versieht.
   

• Gegen einen kleinen Aufpreis erhalten Sie zusätzlich zu Ihren digitalen Kursunterlagen auch die gedruckten Kursunterlagen
   
• Hochwertiges, vollfarbiges Druckmaterial in einem schönen Kursordner. Die gedruckten Kursunterlagen bieten Ihnen das perfekte Nachschlagewerk
   
• Das Unterrichtsmaterial ist mit Absicht nicht gebunden, sodass Sie auch die Möglichkeit haben einzelne Seiten herauszunehmen (praktisch für unterwegs)